آخر الاضافات
معمول العيد: 240 ألف ليرة!
وصلت الأزمة المعيشية في لبنان إلى حدودٍ قياسية وذلك مع ارتفاع سعر صرف الدولار في السوق السوداء وتفاقم الأزمة السياسية في البلاد، مع غياب أي حلٍّ في الوقت الرّاهن. من هذا المنطلق أصبحت العادات القديمة المُرافقة للأعياد، من الطبخ الى صنع الحلويات المنزلية التي تُجسّد عادات وتقاليد مُجتمعنا، شبه مُستحيلة للشريحةٍ الأكبر من الشعب اللبناني…
تسعيرة المجوهرات عند “قصر الحلو” في طرابلس!
ارتفعت أسعار الحلويات بشكل جنوني مع ارتفاع سعر صرف الدولار، وبلغ الـ900 غ من البقلاوة العادية عند “قصر الحلو” في طرابلس 146 الف ليرة مقابل 30000 ليرة للصحن. وهذه أبرز الاسعار عند عبد الرحمن الحلاب في طرابلس: – بقلاوة مشكل اكسترا 900 غ بـ170000، والصحن بـ35000 ليرة. – بقلاوة مشكل بريميوم 267 الف للـ900غ و54…
وزارة الاقتصاد تحدد أسعار مبيع دقيق القمح والخبز اللبناني الأبيض
وزارة الاقتصاد تحدد أسعار مبيع دقيق القمح والخبز اللبناني الأبيض -صدر عن وزارة الاقتصاد والتجارة الجدول الأسبوعي لأسعار مبيع دقيق القمح والخبز اللبناني الأبيض، وذلك استناداً الى سعر القمح في البورصة العالمية، وسعر صرف الدولار، وسعر المحروقات، وحفاظًا على الأمن الغذائي، وبناءً على جدول تحليل كلفة التصنيع والتوزيع والبيع، وقد حدد كما يلي:حدّد سعر طن…
All About Pasta ,types and Sauces (Part One)
All Types of Pasta Based on Shape 1. Long and Medium Length Pasta Description: Mostly long and thick or thin, made through the process of cutting, rolling, or extrusion. Examples: Spaghetti, Lasagna, Bigoli, Barbina 2. Short Cut Pasta Description: Short, thick, and tubular, mostly made through extrusion. Examples: Cavatelli, Farafelli, Rigatoni, Penne 3. Stretched Pasta Description: Has a disc-like shape,…
Easy Roasted Turkey
Ingredients 1 whole turkey defrosted ( Please refer to the recipe and notes for alternative size turkeys and timings.) 2 tablespoons olive oil Salt and pepper 250 ml cold water Instructions Remove your turkey from the fridge about an hour before you are going to cook it. Preheat your oven to 180C about 15 minutes before you want to start cooking…
حبش محمر بالفرن
مكونات <p class="has-text-align-right" value="<amp-fit-text layout="fixed-height" min-font-size="6" max-font-size="72" height="80">• 1 ديك رومي كامل منزوع الثلج. يرجى الرجوع إلى الوصفة والملاحظات الخاصة بالديوك الرومي ذات الأحجام البديلة والتوقيتات.)• 1 ديك رومي كامل منزوع الثلج. يرجى الرجوع إلى الوصفة والملاحظات الخاصة بالديوك الرومي ذات الأحجام البديلة والتوقيتات.) • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون • ملح وفلفل • 250…
بالأرقام… هكذا أصبحت أسعار “اللحوم والبيض”
أصدر وزيرا الإقتصاد والزراعة في حكومة تصريف الأعمال راوول نعمه وعباس مرتضى، قراراً مشتركاً يحدد السعر الاقصى لبعض السلع من المنتجات الحيوانية والزراعية الألمنيوم والزجاج للمستهلكين، وذلك حرصاً على مصلحة المواطنين وقدرتهم الشرائية وتأمين الاستقرار في أسعار السلع المرتبطة بالدعم الممنوح من مصرف لبنان. وينصّ القرار على تحديد حد أقصى للأسعار وفقاً للجدوال التالية: يحدد…
chefmichel.food.blog 