الفحم المنشط في كل مكان.  يضاف إلى أقنعة الوجه ، معجون الأسنان المبيضة ويباع ليتم استهلاكه في شكل أقراص ، كبسولة ومسحوق.  يدعي هذا المكمل الغذائي العصري تطهيرنا من السموم ، والتغلب على الانتفاخ وحتى علاج صداع الكحول ، ولكن ما هو وهل يستحق كل هذه الضجة؟

ما هو الفحم المنشط؟

على الرغم من أنه يبدو وكأنه شيء ستستخدمه في إشعال النار ، فإن الفحم المنشط هو أحدث اتجاه “التخلص من السموم“.  عادةً ما يتم تصنيعه من مادة تحتوي على الكربون ، مثل الخشب ، يتم تسخينه في درجات حرارة عالية لإنشاء فحم ، ثم مؤكسد – وهي عملية تعرف باسم “التنشيط“.

يحتوي الفحم المنشط على الكثير من الثقوب الصغيرة في سطحه ، مما يزيد من مساحة سطحه ويجعله أكثر مسامية.  إنها خاصية تشبه الإسفنج تسمح للفحم المنشط بامتصاص مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية ولهذا السبب قد تراها مستخدمة في منتجات الترشيح ، بما في ذلك مرشحات المياه.

ما هو استخدام الفحم المنشط؟

الفحم المنشط له تاريخ طويل من الاستخدام في طب الطوارئ لعلاج جرعة زائدة من المخدرات أو التسمم العرضي.  إن إدارة الفحم على الفور وبجرعات كافية تسمح له بالارتباط ببعض الأدوية أو السموم ، مما يقلل من امتصاصها في الأمعاء ويقلل من التأثيرات الضارة على المريض.

لقد شهدنا مؤخرًا زيادة في المنتجات الصحية “لإزالة السموم” التي تحتوي على الفحم المنشط ، مدعية فوائد رائعة مثل القدرة على تقليل الانتفاخ وانتفاخ البطن ، وتنظيف نظامك وحتى تبييض أسنانك.  لا يوجد دليل علمي لدعم هذه الادعاءات أو غيرها.  علاوة على ذلك ، من المرجح أن تكون كمية الفحم المضافة إلى شيء مثل “عصير التخلص من السموم” جماليًا في أفضل الأحوال (مما يجعله منشوراً لافتًا للانستغرام) لتعزيز قيمته التسويقية.

هل من الآمن تناول الفحم المنشط؟

حتى الآن ، لم تكن هناك دراسات تبحث في آثار الاستخدام طويل المدى على المستويات التي من المحتمل أن تكون موجودة في منتجات “الصحة” و “التخلص من السموم” التي لا تستلزم وصفة طبية.  يعتقد معظم الخبراء أن تناول الفحم عند هذه المستويات المنخفضة يجب أن يكون له آثار جانبية قليلة.  على الرغم من ذلك ، إذا كنت تعتمد على الأدوية الموصوفة طبيًا ، عن طريق الفم ، يجب أن تدرك أن تناول الفحم المنشط قد يجعل أدويتك أقل فعالية ، لأنه قد يمنع امتصاص المركبات النشطة بشكل صحيح.

ومن المفارقات أنه على الرغم من أن الفحم المنشط يرتبط جيدًا ببعض المركبات ، مثل السموم والأدوية المعينة ، إلا أنه لا يرتبط جيدًا بالكحول ، لذلك قد يخيب أمل أولئك الذين يأملون في علاج صداع الكحول.

تركز معظم الدراسات التي تدرس استخدام الفحم المنشط على التسمم والعديد من الدراسات الأخرى محدودة الجودة بسبب قلة عدد المشاركين في الدراسة.  حتى عندما تكون هناك نتائج إيجابية ، على سبيل المثال للحد من انتفاخ البطن ، هناك أدلة متضاربة.  تشير بعض الدراسات إلى نتائج إيجابية تؤكد أنه عند المستويات الموصى بها ، قد يساعد الفحم المنشط في إزالة الغازات الزائدة من القناة الهضمية ، بينما أبلغ البعض الآخر عن عدم وجود تأثير.

المنطقة التي لا نفهمها بشكل كامل هي كيفية تفاعل الفحم المنشط مع العناصر الغذائية الأخرى.  قد يرتبط بالعناصر الغذائية المفيدة وخاصة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (مثل فيتامين ج) مما يجعلها أقل توفرًا ، مما يجعل من الأسف جعل العصائر “الصحية” مع الفحم المنشط أقل فائدة مما قد يبدو لأول مرة.

فهل الفحم المنشط صحي؟

يقتصر الفحم المنشط وتأثيراته على أمعائك لذا ، بغض النظر عما تخبرك به الضجة التسويقية ، لا يمكن لعصير “التخلص من السموم” امتصاص المواد السامة من مناطق أخرى من الجسم.  لا يوجد دليل يدعم الاستهلاك المنتظم للفحم المنشط إذ كان مفيد.  ما هو أكثر من ذلك ، فكرة أنك بحاجة إلى دعم إضافي لمساعدة جسمك على إزالة السموم اليومية للبقاء بصحة جيدة هي خرافة.  في الشخص السليم عادة ، يتم إزالة السموم بشكل فعال من قبل الجسم عن طريق أعضاء مثل الكبد والكليتين ولا يساعده عصائر التخلص من السموم أو العصائر أو المكملات الغذائية.

ومع ذلك ، إذا كنت تتناول أدوية بوصفة طبية ، فمن المستحسن تجنبها أو على الأقل تناولها بحذر ، لأن الفحم المنشط قد يجعل هذا الدواء أقل فعالية.