الكشك اللبناني البلدي


المكونات:
برغل خشن 1 كوب
لبنة بلدية 1 كوب
لبن 2 كوب

تمزج جميع المكونات و تترك مدة 72 ساعة و تقلب مرتين في اليوم.
ثم تنشف جيدا بوضعها تحت اشعة الشمس ، يمكن و ضعها مدة 5 دقائق في الميكروواف.

عند الانتهاء من التنشيف يطحن المزيج ليصبح ناعم جدا.

يحفظ بمرطبان و يغلق جيدا.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s