مدة التحضير 5 دقائق
المقادير:
25ج فلفل حار احمر مطحون خشناً
ملعقة صغير كورن فلور
50ج مشمش مجفف مفروم
ملعقة صغيرة سكر
كوب وربع خل احمر او ابيض
1 ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة:
1- تخلط جميع المواد معاً فى قدر وتغلى بهدوء لمدة 5 دقائق حتى تتكثف الصلصة
2-تبرد وتقدم
يمكن ان تحفظ هذه الصلصة لعدة أسابيع فى زجاجات محكمة الغلق
chefmichel.food.blog 